L'azienda

Situato nelle splendide colline toscane, l’agriturismo “Serraspina” si estende su una superficie di 55 ettari, condotti in proprio con il metodo dell’agricoltura biologica. 

Da qualche anno, la nostra azienda ha iniziato a produrre farro della varietà Triticum Dicoccum e grano duro Sen Cappelli che trasformiamo in prodotti secchi, con l’espressa volontà della commercializzazione esclusivamente nel contesto della “Filiera corta”.
Ciò avviene sia direttamente in azienda, sia nei punti vendita a cui essa aderisce, legati ai progetti della Regione Toscana atti ad esaltare le produzioni locali di qualità.

I nostri prodotti, di cui seguiamo ogni fase della lavorazione, sono certificati bio e garantiti dal nostro impegno nel proporre una produzione di alta qualità.

Serraspina è anche agriturismo, il luogo ideale per chi vuole riposarsi e trascorrere la vacanza immerso in una quiete unica. 

Nel nostro ristorante facciamo degustare è il prodotto della nostro lavoro e della nostra splendida terra, cibi bio e piatti tradizionali toscani.