Avviso Pubblico 2024
per ristoranti, agriturismo,
esercizi di somministrazione alimenti
Il Distretto Rurale e Biologico della Val di Cecina, in collaborazione con il GAL Terre Etrusche promuove
A ᴛᴀᴠᴏʟᴀ ᴄᴏɴ ɪ ᴘʀᴏᴅᴏᴛᴛɪ ᴅᴇʟʟᴀ Vᴀʟ ᴅɪ Cᴇᴄɪɴᴀ - Le cene del giovedì a kmzero
iniziativa è pensata per rafforzare e far proseguire le azioni del progetto ideato e attivato dal Distretto per promuovere la collaborazione tra agricoltori, artigiani della trasformazione agroalimentare e ristoratori al fine di far conoscere e apprezzare le produzioni locali e per contribuire a sostenere il sistema economico territoriale.
Dopo una prima edizione sperimentale dedicata ai soli aderenti al progetto, il programma delle cene proseguirà e sarà predisposto sulla base della disponibilità dei ristoratori del territorio ad aderire e svolgerà una seconda edizione nel periodo tra ottobre 2024 e maggio 2025, con l’organizzazione di una serata al mese, in un giovedì da concordare con i ristoratori aderenti.
I ristoratori interessati sono invitati a presentare la propria candidatura ad ospitare una delle serate iscrivendosi tramite l’apposito modulo di adesione ed impegnandosi a rispettare le poche fondamentali regole definite nel disciplinare.
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Leggi il disciplinare
Per manifestare la propria volontà di aderire è possibile compilare l’apposito modulo e per necessità si possono contattare i seguenti recapiti:
per e-mail: distrettoruralevaldicecina@gmail.com
per telefono: Tel. 0588-80329 interno 3 chiedere di Elena
Scarica e compila la scheda
Su richiesta dei ristoratori, il Distretto potrà fornire l’elenco delle Aziende che hanno aderito al progetto “A tavola con...” con il dettaglio dei prodotti disponibili e tutti i necessari contatti.
A ᴛᴀᴠᴏʟᴀ ᴄᴏɴ ɪ ᴘʀᴏᴅᴏᴛᴛɪ ᴅᴇʟʟᴀ Vᴀʟ ᴅɪ Cᴇᴄɪɴᴀ è un progetto finanziato dalla Sottomisura 16.4 del PSR 2014-2022 di Regione Toscana e ha l’obiettivo di consolidare la filiera corta dei prodotti agricoli e agroalimentari della Val di Cecina per la valorizzazione dell’intero territorio.